Este es un proyecto que me hace mucha ilusión, en el que quiero transmitir todo lo que mas me gusta , la cocina, los viajes y la música. Con la Cocina , poco a poco iremos viendo mis recetas preferidas, las de mis amigas y amigos, las de mi madre, las de mi abuela, mi tía, etc.…grandes cocineros todos ellos en su hogar, todo esto visto y versionado desde una perspectiva sana, buscando la ligereza del plato y valor nutricional pero sin perder su colorido y sabor y por supuesto algún caprichito no??? que no solo de lo sano vive el hombre…..
Llevaba tiempo con la idea de unificar en un solo sitio todas estas recetas y siempre mis amigas y familia me decian que me animara a escribir algo, y ya, por fin me decidí.
En cuanto a los viajes , siempre he dicho, y mis amigos lo saben , que el dinero mejor invertido es… el de viajar, haremos especialidades gastronómicas amenizadas con imágenes autóctonas a modo de guía gastronómica, todo esto con música seleccionada, y es que… a quien no le gusta comer bien , conocer sitios nuevos y escuchar buena música?…..Yo no conozco a nadie, ni lo quiero conocer.....
Nombre Verónica Pardo
Nacida en Madrid y afincada en la zona de Alicante, me vine aquí como todo el mundo no?? buscando el sol y la temperaturas mas moderadas.
Me gusta como ya habreis deducido , la cocina, Viajar, la música, la lectura y soy una ferviente seguidora de la naturopatia y todo lo sano y natural.
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